Nieuwsitems

15 mrt 2021

Biologisch of niet-biologisch?

Teel je wel biologisch? Je spuit toch niet hè? Dit zijn veelgestelde vragen. Zelf dacht ik tot een jaar of drie geleden dat de gangbare teeltmethode inhield dat je (met beperkingen) mag spuiten en alle soorten mest mag gebruiken en dat je met biologisch gewoonweg niet mag spuiten. Helaas klopte dit niet. Biologisch houdt in dat er wel gespoten mag worden, maar dan uitsluitend met ‘groene/natuurlijke’ middelen. Biologisch dynamische landbouw houdt echter wél weer in dat er niet gespoten mag worden. Zelf verbouw ik mijn groenten zonder ook maar iets te spuiten. Biologisch of biologisch dynamisch mag ik het niet noemen, omdat ik niet gecertificeerd ben met dit label. Voor een startende onderneming zijn certificeringskosten en de inspanningen die hier voor gedaan moeten worden niet te doen in verhouding tot de meerprijs die doorgerekend moet worden in de kostprijs. Het is dus een vertrouwen dat de producten van de Texelse Teler uitsluitend op natuurlijke wijze geteeld worden en het land ook spuitvrij onderhouden wordt.
15 mrt 2021

Teeltseizoen 2021

De eerste zaden gaan binnenkort de grond in. Dit jaar zal Tuinderij Texel zich net name focussen op drie teelten, te weten: aardappelen, bospeen en rode biet. Naar verwachting zal de nieuwe oogst vanaf circa medio juni in de kraam liggen. Voorafgaand aan het seizoen is er een teeltplan gemaakt voor het land. Naast de aardappelen voor de kraamverkoop, wordt er een kruidenrijke akkerstrook ingezaaid. Deze strook met verschillende kruiden zullen insecten aantrekken en u een mooi uitzicht over het land geven! We kijken terug op een bijzonder natte winter met een (korte) periode van vorst. Doordat de winterwortelen die nog op het land stonden waren afgedekt met riet, kon de kwaliteit en bewaarbaarheid worden behouden. Voor nu is het belangrijk dat het droog blijft zodat er gezaaid kan worden!
15 mrt 2021

Nieuwe website!

In 2020 is deze website online gegaan. De belangrijkste reden hiervan is om u te informeren over het verhaal achter de producten van de Texelse Tuinder. Om lokale producten en diensten te stimuleren, heeft Webjongens (gevestigd naast de VVV) deze website gemaakt. Op deze website vindt u informatie over de ondernemer en de achtergrond van het concept, de producten die geteeld worden en de teelthandelingen die hiervoor worden gedaan. Ten slotte vindt u een overzicht van alle verkooplocaties van de Texelse Tuinderij.
Over de tuinder

Over de tuinder

In juni 2020 is deze website online gegaan. De belangrijkste reden hiervan is om u te informeren over het verhaal achter de producten van de Texelse Tuinder. Om lokale producten en diensten te stimuleren, heeft Webjongens (gevestigd naast de VVV) deze website gemaakt. Op deze website vindt u informatie over de ondernemer en de achtergrond van het concept, de producten die geteeld worden en de teelthandelingen die hiervoor worden gedaan. Ten slotte vindt u een overzicht van alle verkooplocaties van de Texelse Tuinderij.

Lees het hele verhaal van 'de Tuinder'